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domingo, 8 de agosto de 2010

ESPETADA DE FRUTAS


1 abacaxi
2 melões
7 kiwis
2 mangas
500 g de morangos
16 uvas pretas

16 espetos de madeira

Lave, seque e descasque o abacaxi, os melões, os kiwis e as mangas. Corte o abacaxi longitudinalmente de forma a eliminar o miolo e depois corte-o aos cubos. Faça o mesmo com a manga. Corte os melões igualmente aos cubos e os kiwis aos quartos. Retire os cabos dos morangos, lave-os, seque-os e, se forem grandes, corte-os ao meio. Por fim, lave e seque bem as uvas. Coloque as frutas alternadamente no espeto, jogando com as suas cores e deixando as uvas para as pontas. Disponha duas espetadas por pessoa nos pratos de sobremesa e decore-as com folhinhas de menta. Sirva-as frescas.

Máxima

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