500 ml de água
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
100 ml de suco de limão
300 ml de suco de laranja
Casca ralada de 3 laranjas
1 xícara (chá) de champanhe
Em uma panela, misture a água e o açúcar.
Leve ao fogo brando, sem mexer, até formar uma calda rala. Deixe esfriar.
Junte o suco de limão, o suco e as raspas de laranja e o champanhe.
Coloque em um refratário e leve ao freezer até firmar.
Com uma colher, faça raspas e distribua em taças.
Decore com tirinhas de casca de laranja e sirva em seguida.
Dica: substitua o suco de laranja por suco de maracujá.
Foto Ormuzd Alves
Anamaria/M de Mulher
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