2 mangas haden maduras sem casca
2 colheres (sopa) de glucose
2 xícaras (chá) de abacaxi sem casca cortado em cubinhos
1 xícara (chá) de mamão papaia
1 xícara (chá) de morango cortado
1 banana-prata sem casca em rodelas
2 ameixas frescas em gomos de 0,5 cm
Folhas de hortelã para decorar
Pique a manga em cubinhos e bata aos poucos no liquidificador até obter um creme homogêneo. Passe pela peneira e adicione a glucose. Misture e distribua entre seis taças. Leve à geladeira até ficar bem gelado. Antes de servir, misture as frutas restantes picadas e espalhe sobre o creme. Se quiser, decore com as folhas de hortelã.
Foto Codo Meletti
Adaptado de Máxima/M de Mulher
Nenhum comentário:
Postar um comentário