Só lavar, descascar se for o caso, cortar em palitinhos, colocar numa frigideira ou panela com um fio de óleo, mexer várias vezes, colocar shoyu quando os ingredientes estiverem macios, misturar e desligar o fogo.
Isso só leva uns poucos minutos. Costumo verificar o cozimento pela abobrinha ou chuchu.
Quando uso tomate e cebola, acrescento à panela antes do shoyu.
Isso só leva uns poucos minutos. Costumo verificar o cozimento pela abobrinha ou chuchu.
Quando uso tomate e cebola, acrescento à panela antes do shoyu.
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