feijão fradinho cozido
abóbora baiana cozida e amassada ainda com pedaços inteiros
hortelã picadinha
sal
pimenta
cebola picadinha
azeite
Dê uma refogadinha no feijão, junte um pouco de água e deixe ferver um pouco.
Junte a abóbora, coloque sal e pimenta, ferva de novo, juntando água aos poucos quando necessário. Deixe a abóbora desmanchar mais um pouco.
Coloque a hortelã, ferva por 3 minutos, junte a cebola e um pouco de azeite. Misture e desligue o fogo.
Muito bom para variar o feijão.
Nenhum comentário:
Postar um comentário