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quinta-feira, 30 de junho de 2011

CROCANTE DE COCO


1 lata de leite condensado de soja
10 fatias de pão de forma cortadas em 3 tiras cada
200 g de coco ralado seco

Em uma tigela, coloque o leite condensado e mergulhe as fatias de pão. Escorra ligeiramente e passe no coco ralado.
Numa assadeira, forrada com papel-alumínio e untada, coloque as barrinhas separadas e leve ao forno preaquecido com temperatura média até dourar.

Dica:
Para recortar o pão, use cortadores de biscoito com formatos variados.

Foto Codo Meletti
Adaptado de Delícias da Calu/M de Mulher

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