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sábado, 11 de dezembro de 2010

PURÊ DE ABÓBORA JAPONESA


6 porções

800 gramas de abóbora japonesa cozida
3 colheres de sopa de creme vegetal
Sal a gosto
Pimenta do reino preta a gosto moída na hora
1 ramo de cebolinha picada

Passe a abóbora pela peneira e, ainda quente, misture-os com o creme vegetal.
Tempere com o sal e a pimenta. Polvilhe a cebolinha picada. Sirva em seguida.

Qualy

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