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sábado, 11 de dezembro de 2010

CROUTONS COM SALSINHA E CEBOLINHA


2 colheres de sopa de creme vegetal
1 cebola média picada
Sal a gosto
Pimenta do reino preta a gosto
8 fatias de pão de forma cortadas em cubos pequenos
1/2 maço de cheiro-verde picado

Em uma panela grande, aqueça o creme vegetal e frite a cebola até ficar transparente.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente o pão e frite por mais 2 minutos.
Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde e sirva acompanhando saladas ou sopas.

Qualy

Obs:
Substitua o creme vegetal por azeite.

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