½ xícara (chá) de chá
1 manga pequena picada
2 colheres (sopa) de açúcar
Leite condensado de soja a gosto
Em um liquidificador, bata o chá com a manga e o açúcar, até ficar um purê homogêneo. Despeje em uma fôrma de gelo e leve ao freezer por cerca de 4 horas, ou até endurecer. Retire do freezer, bata no liquidificador aos poucos, utilizando o modo pulsar até quebrar os cubos de gelo. Cubra com leite condensado e sirva.
Arno
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