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domingo, 12 de agosto de 2012

PIPOCA DOCE COM AÇÚCAR DE BAUNILHA E LARANJA

3 colher(es) de sopa de creme vegetal ou óleo
1/4 xícara(s) de chá de açúcar demerara
Raspas de meia laranja
1/2 fava de baunilha
1/2 xícara(s) de chá de milho de pipoca

Faça um corte longitudinal na fava de baunilha e retire as sementinhas do seu interior.
Em uma tigela misture o açúcar, as raspas e as sementinhas da baunilha. Reserve.
Estoure a pipoca no óleo sem sal. Vire em uma tigela e polvilhe com o açúcar preparado.
Mexa bem.
Sirva decorada com a fava de baunilha.

Foto Leonardo Soares
Chef Letícia Massula /Cozinha da Matilde/UOL (receita adaptada)


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