1 e 1/2 fatia (média) de tofu
1/2 colher (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de cenoura ralada
1 colher (chá) de orégano seco
1 colher (chá) de azeite de oliva extra virgem
2 azeitonas verdes em conserva
Sal a gosto
Amasse bem o queijo tofu com a ajuda de um garfo
Junte os demais ingredientes e leve à geladeira. Sirva gelado
Rendimento: 1 porção
Foto Marcelo Resende
Dieta Já
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