DADINETE (DANETE CASEIRO)

1 litro de leite de soja

4 colheres de sopa de chocolate em pó (achocolatado não)

1 lata de leite condensado de soja

2 colheres de sopa cheias de maisena

2 xícaras de chocolate picado

1 lata de creme de leite de soja gelado

Misture a maisena em um pouco do leite. Acrescente o restante do leite, o chocolate em pó e o leite condensado. Leve ao fogo e cozinhe até ferver e engrossar. Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado, mexendo até derreter. Deixe descansar e quando estiver morno junte o creme de leite gelado, batendo bem em batedeira ou com um fouet. Leve à geladeira por pelo menos 4h antes de servir.

Foto Estevam Romera

Adaptado de Mixirica