1/2 repolho(s) verde(s) médio cortado bem fino
1/2 colher(es) de chá de sal
1/2 cebola(s) pequena ralada
1/2 colher(es) de sopa de creme vegetal
1/2 colher(es) de sopa de vinagre
1 ½ maçã(s) verde descascada e cortada em lascas finas
1/2 limão(es)
Temperar o repolho com o sal e a cebola.
Cozinhar no vapor.
Derreter o creme vegetal, juntar o repolho, o vinagre, deixar ferver pouco.
Molhar com o caldo de 1/2 limão(es) e acrescentar ao repolho.
Bbel
Obs:
Substitua o creme vegetal por óleo.
Pode ser feito também sem cozinhar o repolho antes, deixando cozinhar na panela.
Assim que preparar a maçã, coloque o caldo do limão para não escurecer.
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