500 g de amendoim torrado sem pele
1 pacote de biscoito tipo maisena
1 lata de leite condensado de soja
Triture o amendoim e o biscoito maisena no processador ou no liquidificador.
Transfira para uma tigela e misture o leite condensado aos poucos até obter uma massa homogênea.
Ponha em um refratário untado com margarina. Leve à geladeira por 15 minutos e corte em quadradinhos.
Foto Ormuzd Alves
Adaptado de Delícias da Calu/M de Mulher
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