6 colheres de sopa de creme vegetal
1 cebola grande picada
1 dente de Alho esmagado
1 colher de chá de Sal
3 abobrinhas médias raladas em lascas grossas
2 xícaras de chá de farinha de mandioca torrada
1 maço pequeno de cheiro-verde picado
Aqueça o creme vegetal numa panela de fundo largo e refogue a cebola e o alho por alguns minutos.
Junte a abobrinha, envolvendo-a delicadamente nos temperos, sem deixar que amoleça muito.
Acrescente a farinha de mandioca e o sal, misture bem e retire do fogo. Por fim, acrescente o cheiro-verde.
Qualy
Obs:
Essa quantidade de abobrinha é coisa demais.
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