2 copos de 240 ml
5 folhas frescas de capim-limão (ou cidreira ou hortelã
200 ml de água filtrada
200 g de framboesas orgânicas (ou amoras ou morangos)
80 ml de leite de coco
2 colheres (chá) de xarope de Agave (opcional)
Bata no liquidificador o capim-santo e a água. Coe em peneira fina e lave o liquidificador para remover as fibras do capim-limão. Bata novamente no liquidificador o suco de capim- limão com todos os ingredientes e está pronto para servir.
Dica: se preferir, coe novamente para remover os caroços das framboesas.
Foto Ricardo D'Angelo
Culinarista ayurvédica Marise Berg, terapeuta e autora do blog Ayuvedicamente/Prazeres da Mesa
Nenhum comentário:
Postar um comentário