150 g de brócolis-ninja
1 tomate maduro
Suco de ½ limão
¼ de cebola em pedaços
1 dente de alho
1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
Higienize o brócolis e cozinhe-o numa panela ao vapor de 5 a 7 minutos ou até que fique al dente.
Lave o tomate, corte em pedaços e passe-o pelo processador com os demais ingredientes. Bata bem até que fique com consistência de molho.
Coloque o brócolis em um prato ou travessa e despeje o molho como acompanhamento.
Portal de Artesanato
Obs
Melhor colocar o sal, e até o açúcar, aos poucos e experimentar. Acho muito.
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