RECEITA TESTADA
Cogumelos fatiados
Couve flor
Tomate
Cebola
Sal
Shoyu
Óleo
Afervente, por 2 ou 3 minutos, a couve flor separada em raminhos pequenos (os talos fatie).
Corte os tomates em pedaços e fatie a cebola na longitudinal (eu uso cebolas pequenas).
Doure os cogumelos com um fio de óleo, acrescente a couve flor e deixe tostar um pouco também. Se precisar, acrescente mais um fio de óleo.
Junte os tomates, a cebola e o shoyo. Coloque sal, se necessário.
Misture rapidamente e desligue logo o fogo.
Ficou muito gostosa, adorei.
Uma versão diferente e mais gostosa da Couve Flor Tostadinha da Isis
http://receitaseticas2.blogspot.com/2010/12/couve-flor-tostadinha-com-molho.html
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