FRITADA DE ARROZ COM BRÓCOLIS DA ISIS

RECEITA TESTADA

arroz pronto
brócolis cozido picadinho
alho picadinho
azeite
sal
pimenta
creme de arroz

Misture o arroz com o brócolis e o alho, verifique o sal e coloque um pouco de azeite. Misture bem.
Dissolva uma colher de creme de arroz em um pouquinho de água (cerca de meia xícara), coloque sal e pimenta. Junte ao arroz e misture bem.
Unte uma frigideira e faça a fritada.
Deixe fritar um pouco antes de girar a frigideira e gire com cuidado. A fritada demora um pouco para desgrudar.
Na receita de Fritada de Milho sem Ovos da Isis está bem explicado como proceder.