12 fatias de massa pronta para pastel cortadas em retângulos (4cm de largura) e furadas com um garfo
Açúcar de confeiteiro a gosto
Numa frigideira com bastante óleo coloque as fatias de massa furadas com um garfo e frite até dourar. Retire e deixe escorrer em papel absorvente.
Coloque um creme a gosto num saco de confeiteiro.
Em 4 pratos individuais faça 3 camadas alternadas de fatias de massa de pastel frita e creme e termine com uma fatia de massa de pastel. Polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto e sirva em seguida.
Ana Maria Braga
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