sal a gosto
alecrim a gosto
5 dentes de alho
1 quilo de batata com casca
Lave bem as batatas. Encha uma panela grande com água e cozinhe-as por aproximadamente 15 minutos.
Depois que estiverem cozidas, corte em rodelas de 1 cm e frite em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente e reserve.
Frite os ramos de alecrim e o alho separadamente e jogue sobre a porção de batatas. Sirva a seguir.
Lanchonete da Cidade/UOL
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