BANANA AO FORNO

1 banana nanica

1 bola de sorvete

1 colher (sopa) de açúcar (20g)

1 colher (chá) de canela em pó (10g)

100ml de licor de curaçau (licor de laranja)

Corte a banana ao meio (horizontal). Misture o açúcar e a canela com o licor e passe nas duas partes da banana. Leve ao forno com a temperatura média de 150°C até caramelizar. Sirva com sorvete.

Restaurante Forneria San Paolo, vencedor do prêmio Comer e Beber 2010/2011 na categoria "Comidinhas"/M de Mulher