RECEITA TESTADA
Cozinhei com casca 3 inhames e uma batata, todos de tamanho médio.
Retirei a casca, amassei ainda quente, juntando azeite ao amassar cada um.
Acrescentei sal e cebolinha picada.
Formei os bolinhos, passei no gergelim e assei em forma untada.
Ficou bem gostosinho, porém com um sabor suave.
Se quiser um sabor mais marcante, use azeitonas, pimenta e cebola.
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